|
Каталог алкоголя » Виски » Тулламор Дью (Tullamore Dew)
Виски Тулламор Дью (Tullamore Dew)
Виски Tullamore Dew относится к наиболее популярным во всем мире сортам ирландского виски. Впервые оно было изготовлено еще в 1829 году: именно тогда на берегу канала в маленьком городке Талламор открылась небольшая винокурня. Дело пошло успешно, однако в середине XIX века, в разгар рецессии ирландского алкогольного производства, винокурню пришлось закрыть. Производство виски тогда было практически прекращено – виной этому стала торговая война между Англией и Ирландией. На сегодняшний день право изготавливать Тулламор Дью принадлежит корпорации Irish Distillers Group, расположенной в Мидлтоне.
Напиток производится из ячменя, спелые зерна которого тщательно высушиваются в закрытых печах. Готовый виски Тулламор Дью подлежит выдержке в дубовых бочках, в которых ранее хранились херес и бурбон. Благодаря таким процедурам напиток приобретает благородный аромат обожженного дерева и солнечных зерен.
Tullamore Dew недавно появилось и на прилавках российских магазинов. Это настоящий ирландский виски.
|
